慢性胃炎是一种慢性病，所谓“三分清领七分饲”医治的关键在于“饲”，在日常生活中不仅要道家较好的饮食习惯，还要学会善补，以下保健品招商网就为大家明确讲解几种合适慢性胃炎患者食用的药膳粥。慢性胃炎的饮食原则： (1)较少食多餐，定点定量，防止暴饮暴食，减低胃的开销。病情一般者，可使用少渣半流，与急性胃炎少渣半流饮食一样，一日五餐。
转入恢复期时，可食用少渣软饭，饮食内容与用餐次数都与急性胃炎少渣软饭完全相同，以一日四餐为宜。如热量摄取严重不足，能用干稀配上的加餐方法补足，如牛奶1杯，饼干2片;麦乳精1杯;煮鸡蛋等。(2)使用更容易消化的食品。
搭配肉纤维较短、坚硬的鱼、禽、肉类，如鱼、虾、鸡肉、帕牛肉、瘦猪肉等。胃酸黏液过较少或缺少的患者，如萎缩性胃炎，不应给与上述含有氮浸出物的鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带上香味的调味品及适度的糖醋食物，以强化胃液黏液提升胃酸浓度和食欲。常有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之忽略，不应防止食用含有氮浸出物的原汁浓汤，而使用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等，来烹饪菜肴;如蒸鱼块、烩鱼片、拦鸡脯丸子、肉末羹等，以增加对胃性刺激，性刺激胃酸黏液。
多饮用牛奶、豆浆、烤面包或含碱的馒头以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。(3)饮食中所供热能和各种营养素充裕、平衡，能保持或增进机体身体健康，避免贫血或营养不良。
胃酸很低或无酸黏液的萎缩性胃炎患者，经常常有缺铁性贫血。对经常出现贫血或营养不良者，在饮食中减少含有蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏及红枣，并留意维生素C和维生素B族的补足，还包括维生素B 12和叶酸。
不应适度减少新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以获取维生素C，协助铁的吸取。(4)饮食内容以酸甜、较少油腻、较少刺激性、易消化居多。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物能减缓胃的排空，更加不易减少圆润感觉。刺激性食物如烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等有利于胃粘膜。
同时防止不吃身体素质、过酸、过辣、过韦斯、过冷、短路及过分坚硬的食物。如油炸荤素菜、酸辣白菜等，并不应教导细嚼慢咽的习惯。
慢性胃炎患者食用的药膳粥 1、丰姜粥 高良姜15克，粳米100克。高良姜研末，煮沸煮30分钟，去渣，进粳米熬成粥，调味分次服食。
每日1剂，连食2周，停车数日再行取食，倒数半年至一年。口淡、胃脘冷痛、疲惫力弱之慢性胃炎者最为限于。2、花椒鸡肫 鸡肫2只，花椒20粒，鸡肫剖开浸整洁，重新加入花椒及盐少许，敲布袋中，湿纸包覆数层，火上煨熟。
放入后小块薄片，趁热服食。每次1只，1日2次，连食2周。适合于慢性胃炎脾胃虚寒者(展现出为虚弱、力弱、兄弟不甘、脘腹冷痛)及消化不良者。3、猪肚调味山楂 猪肚1只，山楂100克，冰糖50克。
猪肚甩洗涤，托条。鲜山楂洗涤，切片。同煮沸文火炖熟，放进冰糖，融化后才可服食。
分2~3次食，连食5只，或时时服食。适合于萎缩性慢性胃炎脘痰、食欲不振者。大多数人都会有胃病，这与你的作息时间，睡觉不规律等原因构成的。
然而，千万不要小看了胃病，如果持久不化疗一定会更为损害胃构成慢性胃炎。忘记，有胃病的人一定要饮食规律，不要不吃过于过辛辣过于过冰的食物，要多不吃养胃的食品。
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